faz tempo que faço uma receita de "bolo brownie" resultado de uma adaptação de uma receita de muffin com uma de brownie. ela fez sucesso, se tornou moeda de pagamento de muitas estadias minhas no rio de janeiro.
mas resolvi agora fazer um brownie mesmo, soladinho, delicinha como deve ser.
esse fim de semana fiz a primeira experiência com uma receita que tirei do site Mixirica. essa receita é facílima e ainda tem um videozinho que deixa ainda mais prática a preparação.
ele ficou bom. dos temperos que sugerem na receita usei só canela, e achei que ficou um pouco forte, diminuiria pela metade a quantidade. também só usei nozes, e acho que ficaria mais gostoso se também colocasse uns pedacinhos de chocolate meio amargo picadinho, pouquinho, umas 50g. ele é do estilo mais durinho e puxa puxa.
gostoso.
mas resolvi agora fazer um brownie mesmo, soladinho, delicinha como deve ser.
esse fim de semana fiz a primeira experiência com uma receita que tirei do site Mixirica. essa receita é facílima e ainda tem um videozinho que deixa ainda mais prática a preparação.
ele ficou bom. dos temperos que sugerem na receita usei só canela, e achei que ficou um pouco forte, diminuiria pela metade a quantidade. também só usei nozes, e acho que ficaria mais gostoso se também colocasse uns pedacinhos de chocolate meio amargo picadinho, pouquinho, umas 50g. ele é do estilo mais durinho e puxa puxa.
gostoso.
mas ainda continuo em busca da receita perfeita.
tipo aquela do brownie de ipanema, do cara loiro que vem gritando "olha a laricaa!", conhecem?
hmm. eu chego lá.
1 commentaire:
ahhhhh, como esquecer o da bella paulista!!
perfeito!
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