mardi, mai 18, 2010

só su-ce-sso


esses Cookies de Chocolate foram um sucesso. os 40 biscoitos não sobreviveram a um fim de semana... já tinha feito outras vezes, com outras receitas. Mas essa é perfeita!
A receita vem do site, blog Simplesmente Delícia, que a cada dia vai se tornando o meu preferido entre os sites de receitas.

ah, e é facinho de fazer.
mão na massa!

samedi, mai 15, 2010

virou

estou meio revoltada com a Virada CUltural deste ano, que tem uma programação bem regular, um orçamento absurdo de 8 milhões, e que desses, boa parte é remanejada de um projeto importante de revitalização de um dos espaços que mais se produz cultura na cidade, e o ano inteiro, que é a Praça Roosevelt (que precisa de mais iluminação, mais segurança, etc etc...).
É um dinheiro gasto como propaganda política, para alavancar a carreira de alguns. E ninguém lembra que, como nos anos passados, os gastos de dois dias zeram o caixa da secretaria, e o restante do ano é quase inexistente de cultura na cidade. Nada acontece nos CÉUs (isso durante o ano todo), os Teatro da prefeitura oferecem bilheteria aos grupos selecionados, cachê que é bom ninguém vê mais até o fim do ano.

fora que a programação deixou de fora alguns dos nomes que mais atuam na cidade, cadê o Kiko Dinucci, o Romulo Froes, Cidadão Instigado, a lista é enorme, mas só tem velharia... ABBA??! Vanusa? Jair Rodrigues de novo? pô eu sei que precisa ser diversificado, precisa agradar a todos, mas precisa dar mais oportunidade aos novos ao invés de ficar repetindo hits da década de 60.

é verdade que o clima é ótimo, todo junto curtindo o centro da cidade. mas fico pensando se não é melhor fazer shows gratuitos no centro todos os fins de semana do ano, e realmente assim criar um hábito nos cidadãos, de consumir cultura, de tornar o centro um espaço mais democrático e menos distante das pessoas.

enfim, um desabafo. ano de eleições é assim. vai chegando e eu vou me sentindo deprimida, chocada, enquanto vou percebendo que vai tudo se repetir outra vez.
é, são paulo.

vendredi, mai 14, 2010

leitura rica


tô há quase um mês pra compartilhar essa entrevista que o Romulo Fróes deu pro site Scream & Yell.
Ele fala de seu trabalho, do que vem por aí, dos parceiros, dos músicos e bandas atuais, de história da música, tecnologia, mercado fonográfico, enfim, de música!

Vale muito a pena ler. E cada vez eu gosto mais desse cara! Além das músicas, de seus discos lindos que eu não canso de ouvir, ele é inteligente e sensível, e nesse papo que ele teve com o pessoal do site traz ótimas reflexões e questionamentos sobre arte. É desses papos que você fica afim de debater junto, de estar presente.

Fica a dica!

jeudi, mai 13, 2010

a lot of sugar

abandonei o blog no último mês, mas mantive o pé na cozinha, e aprontei algumas boas receitas, que vou compartilhar por aqui.



começando pelo Pão de Mel. A receita eu tirei do blog The Cookie Shop. Foi ridículo, porque assim que provei coloquei vários defeitos, como "ficou fino demais", "um pouco seco", "poderia ser mais molhadinho", então pensei em da próxima vez colocar uma camada de geleia de damasco como recheio ou entre o pão de mel e a cobertura. Mas eu simplesmente não consegui parar de comer! É viciante esse troço. Acabei despachando boa parte pros amigos do trabalho do meu marido, e meia assadeira eu dei conta em 2 dias quase sozinha. Perigoso repetir essa receita. rsrs



Depois teve o dia das mães, que coincidia com o aniversário da minha prima Juca (da Lorota - olhem o site que os produtos dela são demais). E fuçando nos blogs em busca de um bolo que me desse água na boca, descobri o Technicolor Kitchen, que é um blog com muitas receitas incríveis, praticamente só doces. Lá encontrei o Bolo de Coca-Cola e Chocolate com recheio e cobertura de coco e amêndoa. Hmmm. Ficou bem bom! Na receita falava que a original ia nozes pecan ao invés de amêndoas e eu optei pela original. O bolo ficou bem fofinho, saboroso e só a cobertura que poderia ter sido mais caudalosa. Mas ficou ótemo!



E pra finalizar, estreando minhas forminhas de muffin e cupcakes fiz a receita do Muffins de Pêra e Nozes, que já estava de olho a um bom tempo. Delícia, adorei e dei de presente a todas as mães da família.